Mozzarella, Coldiretti: "Tavolo su interventi compensativi"

Caserta – E' indispensabile attivare in tempi brevi ogni sforzo per l'adozione di mirate misure capaci di garantire, oltre che ai consumatori, anche alle imprese della filiera lattiero-casearia bufalina, interessate dal piano dei controlli avviato, tutte le necessarie certezze per consentire loro di superare, nell'interesse dell'intero sistema produttivo campano, la particolare fase di emergenza. E'quanto rileva la Coldiretti campana nel commentare con soddisfazione il positivo riscontro dato alla specifica richiesta avanzata in tal senso dall'organizzazione agricola, con la convocazione da parte dal Ministro delle Politiche Agricole e Forestali, Paolo De Castro del Tavolo tecnico per la definizione degli interventi compensativi alla sospensione della commercializzazione della mozzarella di bufala.